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蔬菜保鲜柜如何使用能够提高保鲜效果?

时间:2017-02-15编辑:库华制冷浏览:
         对于蔬菜种植户或者是批发商户而言,其关注的问题莫过于蔬菜保鲜柜如何使用能够提高保鲜效果?关于这个问题,需要根据蔬菜的种类,品质等来决定。一般来说,不同的蔬菜,有着不同的保鲜周期,需要不同的保鲜湿度,保鲜温度。作为一家专业的蔬菜保鲜冷库设计企业,库华制冷将会详细的为用户介绍蔬菜保鲜柜使用技巧等相关方面的问题。
 
        首先,想要提高蔬菜保鲜柜的保鲜效果,那么前提条件是一定要掌握各类蔬菜的保存时间表。比如青椒,黄瓜,茄子等蔬菜,其适宜的冷藏温度为7℃~10℃,需要的冷藏室湿度为85%到90%,这种环境之中贮藏期为10-20天。再比如洋葱,白菜,芹菜等,其实需要的冷藏温度为-1℃~0℃,湿度在80%~90%之间,贮藏期为7-10天。只要能够掌握不同蔬菜的储藏特点,就可以根据这些特点,为其设定适宜的储存环境,提高储存周期。
 
        当然,除了以上介绍的蔬菜储存特点之外,想要提高蔬菜保鲜柜的保鲜效果,还应该掌握蔬菜保鲜技术的要点。蔬菜在长期保鲜时要严格遵循生物学的特性要求,给予适宜的贮藏环境,让其维持正常的新陈代谢,减少腐烂和变质现象的发生。在使用蔬菜保鲜柜对蔬菜进行储藏前,除了要进行挑选和整理之外,还应该做好预冷工作,这样不仅提高了保鲜的效果,还可以降低对蔬菜品质的损坏。

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