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如何让冷库储存的反季节瓜果蔬菜利润高?

时间:2017-02-17编辑:库华制冷浏览:
        最近这几年,随着国家相关政策对于果蔬农户的补贴力度越来越大,全国各地也都迅速掀起了一股建造果蔬冷库储藏反季节瓜果蔬菜的销售热。对于经销商而言,一定要知道如何利用冷库储存的反季节瓜果蔬菜来为自己获得最高的利润收益,只有把冷库的储存效果利用到最佳,才能够实现自己收益最大化的梦想。
果蔬冷库
 
       库华制冷作为行业当中一家专业从事冷库设计构造的知名企业,其成功的为无数的客户设计了大中小型的冷库,冷链物流园,可谓是经验丰富。其认为,想要实现冷库储存收益最大化,就一定要从以下几个方面招手:
 
1、提高冷库的利用率
 
减少冷库闲置的时间,就可提高冷库的利用率,一般来说,反季节的瓜果蔬菜储存周期大概为六个月左右,在这段时间里,商户可以根据不同果蔬上市的时间,提前做好规划。在剩下的时间里就用一些有需要的替代品来进行替换,这样可以最大化的将冷藏库的使用率提高起来。
 
2、掌握反季节利益价值
 
不是所有的反季节蔬菜都是必须存储的,只有一些价值高的反季节瓜果蔬菜才有储存的价值。比如常见的大蒜,葡萄,苹果,猕猴桃等等,这些作物不仅有储藏的架子,而且其反季节的利益还相当的大,适合大规模的储藏。
 
3、冷库的建造类型
 
        冷库的类型能够直接决定储存产品的销售性质,这里的冷库类型主要是指气调库和保鲜库,很多人都知道,气调库的储藏周期要比保鲜库长,而且,气调库适合大批量的储藏,整进整出。但是,如果是一个零售企业的话,那么使用气调库出场无疑会加大运营的成本,所以,商户一定要根据自身的销售模式,合理的建造冷库的类型。
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