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气调库相比较保鲜库而言的话都有哪些特点?

时间:2017-02-23编辑:库华制冷浏览:
       气调库和保鲜库都是目前比较常用的产品冷藏方法,虽然两种储藏方式有着异曲同工的效果,但是在储藏的本质上面又有着明显的区别;气调库虽然是保鲜库的一种,但是其储藏的效果远远要高于保鲜库,下面,库华制冷将会现身说法,为用户们讲解气调库相比较保鲜库而言的话都有哪些特点?
 
       1、在相同的环境,保鲜品质条件下,气调库的保鲜时间要比普通保鲜库高3到5倍,部分食品的保鲜效果可能高达数十倍。
 
       2、气调库主要是采用的惰性情气体隔离空气,其能够有效地抑制瓜果蔬菜的细胞呼吸作用,帮助提高产品的保鲜时间,延长出库后的货架期。
 
       3、由于气调库的温度大多都在0℃到8℃左右,大约要比普通的低温冷库高18到33摄氏度左右;因此,在相同的保鲜时间内,气调库的电量消耗远远要比普通保鲜库低。

 气调库相比较保鲜库而言的话都有哪些特点?
       4、气调库可以划分成为高温库的范畴,通过气调库保鲜的食品不会出现结冰现象,有效地保留了食物的原汁原味。
 
       5、气调库多半采用CO2气体参与气量,其不仅有效地抑制了C2H4的生成和作用,还可以对细菌,病菌,有毒有害气体起到抑制作用。
 
       6、气调库有全自动化控制的LC程序,使用安全可靠,高效快捷。
 
       7、气调库还有加湿系统,可以确保库内产品水分不流失,让产品的色泽,质地没有任何的改变;保留食品原有品质的同时,降低了食物储藏的损失。


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