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嘉兴安装100平方的蘑菇保鲜冷库费用

时间:2017-03-28编辑:库华制冷浏览:
        蘑菇有种类很多,在超市里面常见的有平菇、鸡腿菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇等。
        随着栽培技术的逐渐成熟完善,现南北方很多地区都在生产平菇。棉籽壳栽培技术成功后,中国的平菇生产创造了广阔的前景。
        在国内平菇的产量和需求量是逐渐增加的,价格一般在同年的8月上旬最高,其中价格的波动中基本保持在3元到3.4元之间,稳中有升,出现了四个价格峰值。四月上旬、五月中旬、七月上旬、八月上旬(2016年全国平菇价格走势),平菇对温度和湿度的要求比较高,正确的贮藏会带来不小的利润增益。新鲜的平菇含水量达到90%,保存期不长,在常温下之只能保存一周左右。影响平菇保鲜的因素有温度,湿度等。温度一般控制在0到4℃是平菇的适宜温度。温度变高后,平菇的保鲜会变差。除冷冻与速冻外,0℃以下容易造成冻伤害。湿度的要求也是比较严格的。平菇在实体生长期间,适宜的空气湿度为85%~90%。
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        蘑菇呼吸和生长与二氧化碳和氧气的浓度有关,空气中的氧气含量可以刺激蘑菇开伞,当库内氧气浓度降低到1%以下时,对开伞和呼吸有明显的抑制作用。二氧化碳浓度降为5%时就可以基本抑制菇盖的生长。采摘时一般是蘑菇已经成熟,为了不让蘑菇老化的过快,改变密闭环境下的气体成分是必要的。在科学的贮藏过程中大大降低了损耗量,延长了蘑菇的贮藏时间。
        嘉兴安装100平方的蘑菇保鲜库费用,市场上普遍出现的乱象是低价竞争,一分价钱一分货,便宜一定有其中的原因,比如报价时规格的模糊和冷库保温程度的不同,以及售后服务、制冷机组质量等问题。所以建议综合考量一家冷库建造公司。
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