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仙桃贮藏桃子保鲜冷库技术

时间:2017-04-01编辑:库华制冷浏览:
       仙桃贮藏桃子保鲜冷库技术:每到桃子成熟的季节,就会有不同种类的桃子出现在市场。桃子味甘、酸、性温,深受人们的喜爱,所以桃子的种植数量不断增多,每年的成熟季节到来时,会有大批的桃子被采摘,虽然市场很广阔,但是会有有时候市场的订货量没有达到预期的情况,或者需要对一部分桃子进行储存,避开旺季,获得更高的利润,那么在面临这些问题时,应该怎么做呢?库华制冷建议将这些桃子储存在冷库中,以保持其新鲜度。桃子在储存时有哪些注意事项呢?
  1、在放入冷库进行储存之前,要对桃子进行清理消毒。
        2、在采摘时,注意使桃子被摘下时带有果柄,尽量不要选择已经完全成熟或过于青涩的,储存的桃子最好选择八九成熟度。并且要对采摘的桃子进行筛选,剔除虫病,腐烂的桃子。
        3、在库内对桃子进行装箱处理时,不要太过紧密。  
仙桃贮藏桃子保鲜冷库技术
  4、桃果类水果对低温是比较敏感的,如果是储存在0℃下的环境内,短期内还可以,长期时间的贮藏易导致冷害。为了预防这种情况的发生,在库内可以采取间歇升温法。这种方法的做法就是在入库前将温度设置在0℃,在贮藏1~4周后,升温到18~20℃,这样的温度持续2~3天,再降温至0℃。当然,桃子的种类不同,会有一些特殊情况。
  5、一定要对冷库进行日常的巡查,检测库内温度是否适宜,寻找是否有变质损害的桃子,进行及时的筛选。


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