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杭州余杭建造50吨冷冻肉类冷库费用

时间:2017-04-10编辑:库华制冷浏览:
       随着国民经济的发展,人民生活的水平的提高,人们对肉类的需求也逐渐增多,肉类食品的保质期则是肉类食品的贮藏关键。那么到底肉类在冷库中能存放多久呢?
 
       肉类的保鲜放在冰箱冷冻层中,耗电量比较大,也缺乏预冷环节,冰箱的容量有限,对于大量贮藏带来不便,然而肉类在冷冻冷库中可以存放半年,甚至更久,冷冻库一般的库温在-18℃—-23℃。温度越低保存的时间越久,通常情况下-18℃就可以保存6个月以上。当然冷库温度越低,冷库的费用也就是越高,在建造肉类冷库中的成本上升,冷库的耗电量随着库温的降低而增加。肉类冷库的库内温度尽量保证恒温,温度的骤然变化或者不稳定对贮藏品的贮藏有一定的影响。在冷冻贮藏水产、肉类等食品时,库温要保持在-18℃以下。因此,一般情况要使用性能比较好的制冷系统,鲜肉放在冷库可以存放半年以上。
 杭州余杭建造50吨冷冻肉类冷库费用
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