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橙子冷库工程需要符合什么储存环境

时间:2017-04-24编辑:库华制冷浏览:
        甜橙一般性都是在11月中旬成熟的,甜橙一般性可以储存3到4个月左右,但是对于销售甜橙的经销商来说,如果能够放在冷库中储藏,那么就可以让橙子的口感得到相应的提升,橙子冷库工程在建造的过程中应该符合什么样的环境呢?今天我们就跟随库华制冷一起来了解一下。

温度

        温度其实对于橙子的呼吸强度也会造成一定的抑制,因此,甚至冷库工程在建造的过程中就应该使用低温,如此就能够让自己的呼吸作用起到一定的抑制效果,也能够让橙子内的细菌生产繁殖速度得到一定的控制,但是对于橙子的储存来说,温度并不能设置太低,否则也会导致橙子因此冻伤,库华制冷建议橙子在储存的过程中,应该保持温度在3到5度左右。

湿度

       橙子在采摘之后,果皮本身就处于一定的湿度状态,如果空气里面含有的湿度要比果皮低,那么就会导致果皮里面所含有的水分因此而消失,从而就会促使橙子出现萎缩的现象,也会导致果实的口感受到影响,甚至会影响到后期的出售,因此橙子冷库工程建造好之后,我们应该让冷库的湿度保持在90%左右。如此可以有效的促使橙子保持一定的水分,这对于后期的销售也会有一定的帮助,提升我们的经济效益。
橙子冷库工程
气体成分

        气体成分其实就是橙子冷库工程使用过程中的一个不可缺少元素,如果可以将空气里面含有的含氧量适当性的降低,那么就可以帮助橙子的呼吸作用起到抑制的作用,也能够起到保障橙子品质的一个效果,但是,如果含有的二氧化碳成分过高,那么也可能会导致橙子出现病害,因此建议大家在设置气体成分的时候,氧气的含量应该在17%左右。这个含量对于橙子会起到一定的保障作用。

橙子保鲜技巧

        如果橙子存放的数量比较少,那么我们可以直接将其存放在冰箱内,但是在存放在冰箱内之前一定需要使用保鲜袋将其密封好,否则就可能会造成水分流失的情况,也会导致橙子的品质受到影响。

        如果橙子存放的数量比较多,那么就应该直接放在冷库中,这也就是冷库工程所建设的一个必要性,但是我们在建设冷库工程之后,对于橙子的储存环境也应该有所了解,否则就没有办法让橙子得到有效的保障,也没有办法提升橙子的口感,因此这一些内容我们必须要了解。


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