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苹果小型冷库可以存放多长时间

时间:2017-05-04编辑:库华制冷浏览:
        苹果如果放在冷库中,那么就可以存放六个月左右的时间,但是苹果有着不同的种类,因此在存放的过程中可以存放的时间也是不同的,如果将苹果存放在常温状态下,那么很快就会出现腐败,因此小型冷库在此时就被更多人的需要,我们一起来跟随库华制冷了解一下。苹果小型冷库到底可以让储存食品延长多长时间。

        苹果本身的冰点就在零下1到零下1.5度左右,但是不同的品种,那么在储藏的时候,对于温度也有着不同的要求,同一个生产区对于低温的敏感度其实也存在一定的差异,比如说红玉苹果适合的温度在零度左右,国光苹果适合的温度在零下二度左右,红元帅苹果适合的温度在零下1到零下2度左右,由此建设小型冷库就非常的重要,只有如此,才能够让苹果在存放的过程中符合一定的温度,库华制冷建议在存放苹果的过程中,应该将小型冷库的湿度控制在92%左右。

        苹果小型冷库建造好之后,我们在存放苹果的过程中,也应该掌握相应的注意事项。

        苹果在采摘之后,首先就应该预冷一个晚上,然后再放入小型冷库中,此时苹果的温度就可以降到五度左右,再进行堆放,堆放3到5天之后,小型冷库的温度就可以降低到零度左右。
苹果小型冷库可以存放多长时间
        在堆放苹果的时候,也应该距离冷风机有一定的位置,同时筐和筐之间也应该留下相应的缝隙,如此才能够让苹果之间兑换热流。

        装苹果的箱子之间也必须要留下缝隙,如果温度不均匀的时候就应该加大通风量,温度如果过低的时候,那么也应该是用东西遮盖,这一些内容都是使用小型冷库过程中应该掌握的。

        我们在使用小型冷库的过程中,如果湿度没有符合需求,我们也可以适当的使用加湿器或者是直接朝地面上洒水,如此才能够让小型冷库的湿度得到保持,减少苹果出现干耗的情况。

        小型冷库的含氧量如果可以设置在3%左右,那么这样的浓度对于苹果的呼吸作用就可以起到抑制的效果,也可以减少苹果里面所出现营养物质减少的情况,同时也能够抑制苹果内的病原菌出现滋生,这对于预防生理病态也有着一定的作用。

        我们在使用小型冷库的过程中,储存的环境里面可能会存在一定的乙烯,如果可以尽快的清除乙烯,那么也可以减少苹果出现催熟的现象,促使苹果可以延缓衰老。


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