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食品冷库制作葡萄保鲜

时间:2017-08-22编辑:库华制冷浏览:
       库华制冷食品冷库制作葡萄保鲜,8月迎来了葡萄收获高峰期。葡萄不能及时吃完,放久了容易腐烂变质,库华制冷为大家科普几个葡萄保鲜的小方法,吃不完也不用时刻担心葡萄不新鲜会坏掉了。
 
       葡萄不要全部洗干净,葡萄表层有天然的保护层,如果全部洗掉,就会迅速氧化变质,正确的方法应该是吃多少洗多少。清洗葡萄不要去果蒂。
 食品冷库制作葡萄保鲜
      为了清洗葡萄方便,去除了果蒂后,容易吸引小虫子,葡萄表面的细菌和残留农药会进入果肉里,影响食用,所以清洗葡萄时应该保留葡萄的枝头。
 
      保鲜膜密封,用保鲜膜密封起来,保存未食用的葡萄时,葡萄不要清洗直接装进盘子里,用保鲜膜密封起来,杜绝大量空气减少葡萄氧化的速度。
 
      冷库冷藏,大量贮藏时建议使用果蔬冷库贮藏葡萄。


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